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脂肪含量分析-无需开发方法
ORACLE是有史以来，第一个完全不需要任何方法开发的快速脂肪分析仪。无需事先了解样品基质和成分，ORACLE为任何食品样品提供参考化学级的准确度。只需按下运行键，30秒内ORACLE就会给出一个很好的结果。操作的确非常简单。
水分/固体和脂肪–5分钟快速分析
将SMART 6水分和固体分析仪与ORACLE配对，可在一个系统中快速检测水分/固体和脂肪。SMART 6利用双频能量，能在大约3分钟内快速分析任何产品(干湿产品)中的水分/固体。该系统预置程序与优化的干燥方法库与ORACLE配对。
ORACLE专利核磁共振技术
- 这项新技术开发于2016年
- 该技术完全将脂肪分子中质子信号的检测与其他所有组成质子源(如蛋白质、碳水化合物、灰分)分离开来，使广谱的脂肪分析成为可能。
- 之相比，替代的快速分析技术并不能将脂肪完全从其他成分中分离出来，这也是仪器经常需要进行大范围的校准开发的原因。
准确的分析
可在30秒内对任何食物样品进行准确分析。ORACLE通过30多种来自欧洲和美国的认证参考材料(CRM)进行了验证。这些可靠的样品在许多经过认证的实验室进行广泛的参考检测，并为任何食品检测方法提供基准。图中的蓝色数据显示了CRM参考结果与ORACLE 快速脂肪分析结果之间的线性关系。
世界各地都能得到一致的结果
ORACLE的各项设计和制造都是为了仪器能在世界范围内产生相同的结果，使该系统成为企业标准化快速分析仪器的理想解决方案。相比之下，替代的快速脂肪分析仪容易受到光学和系统组件差异的影响，这使其无法在不同的位置之间传输方法。这就意味着每个旧的系统都需要开发独特的方法，最终将耗费大量的时间和金钱。此外，也不能保证结果会完全匹配。
ORACLE将非常适合您的工作流
只需按下运行键，输入样品ID和质量，然后在30秒内得到一份脂肪结果。无需专业化学家，任何人都可以学习系统操作，这使得新员工的培训变得更加简单。用途多样，ORACLE既可以在实验室中使用，也可以在生产线上使用。
